ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΓΡΑΤΣΑΝΗ
Τα προϊόντα μας
Η μακρόχρονη εμπειρία μας και η χρήση της σύγχρονης τεχνολογίας, μα πάνω απ’ όλα η αγάπη μας γι’ αυτό που κάνουμε τόσα χρόνια, μας οδηγεί στο να παράγουμε καθημερινά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Προϊόντα κλασσικά όπως η γραβιέρα, το πρόβειο γιαούρτι και το βούτυρο γάλακτος αλλά και μοναδικές γεύσεις όπως η γραβιέρα με πράσινο πιπέρι ή κουρκουμά. Όλα είναι εδώ για να τα ανακαλύψετε.
Γραβιέρα
Η γραβιέρα Αμφιλοχίας Γρατσάνη είναι ένα σκληρό κίτρινο τυρί που παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο πρόβειο ελληνικό γάλα, ωριμάζει για τουλάχιστον 4 μήνες και χαρακτηρίζεται για το έντονο άρωμα και την γλυκιά επίνευση της.
Κεφαλογραβιέρα
Η κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας Π.Ο.Π. Γρατσάνη παράγεται από 100% αιγοπρόβειο γάλα, ωριμάζει τουλάχιστον 4 μήνες και ξεχωρίζει για την αλμυρή, πικάντικη γεύση και το απαλό άρωμα της.
Πεκορίνο
Το πεκορίνο Αμφιλοχίας Γρατσάνη είναι ένα ιδιαίτερης γεύσης σκληρό τυρί. Παράγεται από αιγοπρόβειο φρέσκο γάλα, ωριμάζει για τουλάχιστον 4 μήνες και διακρίνεται για το έντονο άρωμα, την χαρακτηριστική άλμη του καθώς και την πικάντικη γεύση του.
Γραβιέρα με πράσινο πιπέρι
Η γραβιέρα Γρατσάνη με πράσινο πιπέρι παράγεται από 100% ελληνικό πρόβειο γάλα που συλλέγεται καθημερινά. Η μοναδική γεύση της Γραβιέρας μας σε συνδυασμό με το ιδιαίτερο άρωμα του πρασίνου πιπεριού, δημιουργούν ένα πολύ ξεχωριστό τυρί.
Γραβιέρα με μπούκοβο
Η γραβιέρα Γρατσάνη με μπούκοβο παράγεται από 100% ελληνικό πρόβειο γάλα και έχει ένα εξαιρετικό άρωμα και μια ξεχωριστή καυτερή γεύση.
Γραβιέρα με φυστίκι
Η γραβιέρα Γρατσάνη με φιστικί ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γεύση της. Τα φιστίκια έχουν υψηλή διατροφική αξία και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά (ακόρεστα) λιπαρά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Γραβιέρα με πάπρικα
Η γραβιέρα Γρατσάνη με πάπρικα είναι ένα προϊόν με εξαιρετικό άρωμα , μια ιδιαίτερη γεύση και ένα εκλεπτυσμένο κάπνισμα πάπρικας.
Γραβιέρα με κουρκουμά
Η γεύση της γραβιέρας μας συνδυάζεται με την υψηλότερη θρεπτική αξία του κουρκουμα. Η Γραβιέρα Γρατσάνη με κουρκουμά ξεχωρίζει για το γήινο χρώμα, τη ξεχωριστή γεύση και ιδιαίτερα για τις ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά που περιέχει, ο οποίος κατατάσσεται στις υπερτροφές του πλανήτη.
Γραβιέρα με θυμάρι
Η γραβιέρα Γρατσάνη με θυμάρι αποτελεί ένα ξεχωριστό προϊόν. Το θυμάρι φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του. Η γραβιέρα μας συνδυάζεται υπέροχα με το εξαιρετικό άρωμα του θυμαριού. Αποτέλεσμα, η παρασκευή ενός τυριού με δυνατή, ελαφρώς καυστική και πλούσια γεύση.
Γραβιέρα με λιγότερα λιπαρά
Γραβιέρα με ανάλαφρη γεύση και με 30% χαμηλοτερα λιπαρά .
Γραβιέρα με λιγότερο αλάτι
Η γραβιέρα Γρατσάνη με 30% λιγότερο αλάτι ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γεύση της και το ιδιαίτερο άρωμα της.
Γραβιέρα με σκόρδο
Η γραβιέρα Γρατσάνη με σκόρδο ξεχωρίζει για την γλυκιά της γεύση και σε συνδυασμό με το έντονο άρωμα και γεύση του σκόρδου δημιουργούν ένα ξεχωριστό προϊόν.
Καπνιστή γραβιέρα
H καπνιστή γραβιέρα μας, καπνίζεται με φυσικό τρόπο με καπνό από ξύλο δρυς σε ειδικά διαμορφωμένους και προστατευόμενους χώρους και χωρίς προσθήκη τεχνικών αρωματικών ουσιών. Η παραδοσιακή μέθοδος καπνισμού είναι αυτή που προσδίδει στο τυρί μας την χαρακτηριστική χρυσαφί απόχρωση, το ιδιαίτερο άρωμα και την μοναδική γεύση.
Τυρί για σαγανάκι
Απλό, με θυμάρι ή με πιπέρι. Ψήνεται είτε στην σχάρα είτε σε οποιαδήποτε αντικολλητικό σκεύος και δεν αλλοιώνεται το σχήμα του άλλα κυρίως η υπεροχή γεύση του.
Γιαούρτι πρόβειο πλήρες - γιαούρτι πρόβειο 2%
Φετα Π.Ο.Π
H φέτα Π.Ο.Π. Γρατσάνη παράγεται από 100% ελληνικό αιγοπροβειο γάλα. είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και διακρίνεται για την χαρακτηριστική γεύση. Τα αναλλοίωτα χαρακτηριστικά όπως το διακριτικό άρωμα του γάλακτος, η συμπαγής υφή της και η φρέσκια γεύση της, κάνουν τη φέτα Γρατσάνη να έχει μια μοναδική επίγευση.
Ανθότυρος
Ο Ανθότυρος Γρατσάνη παράγεται από το τυρόγαλο που αποβάλλεται από την παραγωγή την σκληρών τυριών. Είναι ένα μαλακό, δροσερό είδος τυριού με πλούσια θρεπτικά στοιχειά και με χαμηλή περιεκτικότητα αλατιού και χαμηλά λιπαρά.
Ξηρή μυζήθρα
Η μυζήθρα είναι είδος τυριού που αφήνεται να ξεραθεί σε ειδικούς χώρους για μέρες και ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη υπόγλυκη γεύση της.